猪肉价格5连跌,市场供需格局再平衡
最近猪肉价格可是跌跌不休,让人不禁感叹:这猪肉,怎么就像股市里的过山车一样,让人捉摸不透呢?咱们就来聊聊这猪肉价格5连跌背后的故事吧!
猪肉价格5连跌,真相大揭秘

首先,咱们得弄清楚,这猪肉价格为何会跌跌不休。据农业农村部数据显示,从2024年9月23日开始,猪肉价格就开启了下跌模式,短短两个月内,跌幅高达10.55%。那么,这背后的原因究竟是什么呢?
1. 产能快速恢复:自从非洲猪瘟疫情稳定后,我国生猪存栏量及能繁母猪数量已恢复至正常水平。2023年Q3全国生猪存栏量达4.5亿头,同比增幅超12%,供应端持续宽松。
2. 消费需求疲软:经济增速放缓加上健康饮食观念的普及,人均猪肉消费量逐年下降。同时,禽肉、牛羊肉等替代品价格的竞争,也使得猪肉在市场上的价格优势逐渐减弱。
3. 成本下行推动降价:主要饲料豆粕价格从2022年峰值5500元/吨回落至2023年底的4200元/吨,玉米价格同步下降15%,养殖成本压力缓解,为降价提供空间。
猪肉价格下跌,对咱们消费者来说,是好事还是坏事呢?
1. 好事:猪肉价格下跌,咱们消费者的菜篮子负担减轻,可以吃得更开心。
2. 坏事:猪肉价格下跌,养殖户的利润空间被压缩,可能会影响到养殖户的积极性,进而影响到猪肉的供应。
猪肉价格5连跌,未来走势如何?

1. 短期:预计猪价可能下探至13-14元/公斤。但受成本支撑,持续低于14元/公斤的概率较低。
2. 中期:能繁母猪存栏仍高于4100万头的正常保有量,产能去化需至少2个季度。若持续亏损,2024年下半年或现价格反弹,但难破20元/公斤。
3. 长期:规模化养殖占比已从2018年的46%提升至2023年的65%,行业抗风险能力增强,价格波动幅度料将收窄至30%,低于历史50%的波动水平。
猪肉价格5连跌,对咱们的生活有何影响?

1. 餐饮业:猪肉价格下跌,餐饮业的成本压力减轻,可能会推出更多优惠活动,让咱们消费者享受到更多实惠。
2. 养殖业:猪肉价格下跌,养殖户的利润空间被压缩,可能会影响到养殖户的积极性,进而影响到猪肉的供应。
3. 消费者:猪肉价格下跌,咱们消费者的菜篮子负担减轻,可以吃得更开心。
猪肉价格5连跌,既有好事也有坏事。咱们消费者要关注市场动态,合理安排消费,既能享受到实惠,又能为养殖户提供支持。毕竟,猪肉可是咱们餐桌上不可或缺的美味佳肴啊!